INDIESPOT.ID, Medan – Ngomongin soal belajar, pasti kebanyakan orang identiknya akan malas. Nggak terkecuali untuk belajar memasak. Ya, walaupun berawal dari kecintaan yang luar biasa, tapi tetap aja mempelajari masakan juga bisa menimbulkan rasa stres. Apalagi kalau nantinya kamu gagal membuat masakan yang diinginkan. Terlebih lagi jika kamu memang nggak pandai masak. Udah deh bakal buat kamu stres.
Nah, biar proses belajar memasak itu lebih menyenankan, kamu bisa coba tips ini lho. Siapa tahu proses belajarmu bisa jadi jauh lebih seru dan mengasyikkan.
1. Belanja keperluan masak sendirian
Sebelum memulai masak, kamu harus siapkan barang dan bahan-bahannya terlebih dulu. Untuk itu biar proses belajar masaknya semakin kamu nikmati, kamu harus belanja keperluan masak sendiri. Jadi kamu tahu juga gimana proses pemilihan bahan-bahannya yang akan digunakan. Momen ini juga bisa kamu manfaatkan untuk belajar mengenal jenis-jenis sayuran, jenis-jenis bumbu dapur, dan pastinya cara memilih bahan masakan terbaik untuk diolah.
2. Mulai dengan resep yang mudah
Belajar memasak itu juga sebaiknya dilakukan bertahap. Jadi kamu bisa belajar untuk membuat masakandengan resep yang mudah, misalnya aja nasi goreng, omlet, atau sup ayam. Kalau udah mulai mahir, barulah kamu mencoba memasak hidangan yang cukup rumit. Belajar secara bertahap ini akan membuatmu paham mengenai dasar-dasar memasak— mulai dari mengiris, menggoreng, merebus, hingga mengulek bumbu. Nggak cuma itu, memulai belajar dengan hal yang mudah dapat meninggalkan kesan positif dan memberikan semangat supaya kamu tetap mau belajar ke depannya.
3. Rekam seluruh proses memasakmu biar berasa koki handal
Saat kamu masak, boleh kok kalau mau merekam seluruh proses memasakmu. Ya, sesekali berasa koki handal kan nggak masalah. Lagian, ini akan lebih seru dan menyenangkan. Rekamlah proses belajar masakmu mulai dari belanja sampai mengolah makanan. Sikapmu jangan kaku! Buatlah lebih seru dengan berpura-pura seakan kamu adalah seorang koki handal seperti di acara-acara masak. Kalau perlu, kamu edit videonya dengan sedemikian rupa dan unggah deh ke YouTube. Siapa tahu kamu bisa jadi chef terkenal. Hehehe~
4. Ajak mama, teman atau doi kamu
Biar proses belajar memasakmu semakin menyenangkan, kamu bisa ajak ibu, teman-teman, atau pacarmu untuk memasak bersama. Nantinya kalian bisa saling berbagi tugas dan berbagi pikiran. Nggak ada lagi tuh kamu yang merasa bingung dan kerepotan. Memasak terasa jadi lebih ringan. Tapi, koki utamanya harus tetap kamu, ya. ‘Kan kamu yang lagi belajar masak.
5. Apresiasi hasil memasakmu
Kalau makanan sudah selesai dimasak, rasanya pasti ingin langsung menyantapnya kan. Maklum, penasaran dengan hasil memasak yang masih belajar dan coba-coba ini. Tapi, kalau kamu ingin sesi belajar memasakmu kali ini berbeda dan lebih asyik, coba deh untuk menghias makanan hasil masakanmu. Dan setelah itu kamu bisa abadikan hasil masakan lewat foto dan kamu unggah di media sosial. Bukan sebagai ajang pamer pastinya, tetapi membuka kesempatan hasil masakanmu untuk diapresiasi oleh orang yang lebih banyak lewat tanda “like“. Kalau mendapat banyak apresiasi, kamu juga yang senang ‘kan? (Ika)
