INDIESPOT.ID, Medan – Seperti yang kita ketahui, whipped cream sering sekali digunakan sebagai penghias dessert. Ini karena whipped cream dapat membuat makanan dan minuman kekinian semakin tampil menggoda dan menarik. Namun sayangnya, banyak orang yang berusaha menghindari whipped cream, karena menganggap bisa bikin gemuk.
Padahal whipped cream nggam bikin gemuk lho. Ya mungkin, kita masih belum mengetahui perbedaan antara whipped cream dan heavy cream. Sehingga kita kerap menghindari makanan yang mengandung whipped cream.
Nah, perbedaan keduanya terletak pada kandungan lemaknya. Heavy cream mengandung lemak yang lebih banyak dibandingkan whipped cream. Jadi jangan takut gemuk setelah makan whipped cream, ya. Selain nggak bikin gemuk, ternyata ada beberapa manfaat whipped cream lho. Berikut manfaatnya;
1. Meningkatkan energi
Whipped cream memilikik kandungan kalori yang mencapai 455 kkal. Karena kandungan ini whipped cream dapat dijadikan sebagai penambah energi. Jadi, jika kita sedang kehilangan energi, kita bisa menambahkan whipped cream di atas buah favorit kita nih. Yummy!
2. Membantu kesehatan tulang
Setiap produk susu biasanya mengandung kalsium yang cukup tinggi, sehingga berguna bagi kesehatan tulang. Nah, whipped cream termasuk salah satunya. Ini karena whipped cream juga mengandung vitamin K yang dapat membantu mengurangi risiko masalah tulang, seperti fraktur tulang dan osteoporosis. Kombinasi vitamin dan mineral pada whipped cream juga sangat baik untuk kesehatan gigi dan gusi, lho.
3. Solusi untuk berat badan
Nah, buat kita yang sedang dalam masa diet, nggak perlu menghindari whipped cream karena takut berat badan akan naik lagi, ya. Ini karena kandungan lemak yang dimilikki whipped cream tidak sebanyak heavy cream, jadi masih aman untuk dikonsumsi saat diet. Tetapi kita tetap harus mengontrol pola makan juga ya.
4. Mengurangi stres secara efektif
Pernah ngggak sih saat kamu merasa sedang stres berat, lalu setelah makan dessert dengan whipped cream di atasnya langsung jadi rileks? Memang benar, hal itu karena whipped cream mengandung asam pantotenat yang bisa memproduksi hormon tertentu yang membuat kamu rileks. Tapi, jangan terlalu sering juga ya. Karena yang berlebihan pasti tidak baik.
5. Baik untuk kesehatan rambut dan kulit
Whipped cream menggandung tinggi protein, vitamin, serta mineral, terutama vitamin E, A, dan C. Ini sangat baik untuk kesehatan kulit dan rambut. Karena salah satu senyawa paling baik untuk kesehatan kulit dan rambut adalah protein. Jadi kalau mau kulitnya terlihat lebih cerah dan semakin halus, bisa nih mengonsumsi whipped cream.
6. Makanan super untuk otak
Ada beberapa makanan yang sangat penting bagi otak, seperti folat, vitamin B2, dan fosfor. Folat merupakan senyawa yang sangat baik untuk otak, sedangkan vitamin B2 dan fosfor adalah kombinasi yang sempurna untuk menjaga kesehatan saraf. Whipped cream berisi ketiganya dengan jumlah yang memadai, sehingga menjadi salah satu makanan yang baik untuk otak.
Nah, itulah beberapa manfaat dari whipped cream untuk kesehatan kita. Masih mau menghindari whipped cream? (Ika)
