Ditengah situasi pandemi yang mengharuskan untuk Physical Distancing, kamu dapat memanfaatkannya dengan mencoba berbagai menu unik selama dirumah.
Salah satunya, Dalgona Coffee. Minuman yang baru-baru ini trending dan jadi pembicaraan di dunia maya, ternyata memiliki bahan-bahan yang mudah untuk membuatnya dirumah.
Dalgona Coffee adalah sejenis kopi kental yang dibuat dengan campuran kopi instan, gula, dan air panas yang diaduk hingga mengental, kemudian dipadukan dengan susu cair dan es batu.
Dari sisi sejarah, nama Dalgona sendiri dilansir dari situs Good House Keeping, diambil dari “Dalgona” sebuah jajanan ringan asal Korea Selatan atau ppopgi dalam bahasa Korea.
Dalgona merupakan permen manis dengan tekstur seperti spons, yang populer pada tahun 1970-an dan kini populer jadi makanan nostalgia masyarakat Korea Selatan.
*****
Berikut cara membuat Dalgona Coffee yang dapat kamu lakukan selama masa dirumah aja:
Bahan-Bahan
2 sdm Kopi Nescafe Classic
2 sdm Gula putih
2 sdm Air panas/ Air es
150ml susu UHT
Secukupnya es batu
Langkah Membuat
1.Masukkan kopi, gula, dan air dalam sebuah wadah mangkuk, aduk hingga mengental. Boleh dengan tangan atau mixer.
2. Setelah mengental dan berwarna cokelat keemasan, tandanya dalgona telah selesai. Saatnya campurkan bahan tersebut ke gelas yang telah berisi susu dan es batu.
3. Dalgona coffee selesai dan dapat dinikmati. (E4)
